Diverse tipologie. Al 31 ottobre scorso nella nostra provincia le imprese registrate nei settori alimentare, non alimentare e non specializzati erano 3.489, ma le nuove iscrizioni sono state soltanto 110 fra le 14 del settore alimentare e le 96 non alimentari e non specializzate, mentre le cessazioni dalle attività sono risultate sul piano provinciale ben 223, inclusive di 35 alimentari e 188 non alimentari. Da questi dati si evince un saldo negativo fra nuovi ingressi e cancellazioni pari a meno 113 aziende, delle quali meno 21 nel campo alimentare e meno 92 in quello dedicato al settore non alimentare e al non specializzato. Alloggio e somministrazione bevande. S e mpre spigolando fra i dati della Confesercenti nel campo delle aziende di alloggio e di somministrazione cibo e bevande la contrazione su sala provinciale segna meno 69 imprese in soli dieci mesi: con 105 nuove iscrizioni, ma bene 174 cancellazioni di quelle che risultano esistenti.

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